Para el martes 18 y miércoles 19 de octubre.- 5 al día, busca promover el consumo de frutas y hortalizas como punto clave en la promoción de la salud y en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. El nombre de 5 al día, se basa en la ración mínima de consumo diario de frutas y hortalizas frescas recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta saludable.
Durante la actividad se hará especial hincapié en temas relacionados con el sector hortofrutícola y la lucha para erradicar la obesidad infantil. Un Congreso de crucial importancia para los sectores que implican el movimiento “5 al día”, desde aquellos vinculados con las frutas y las hortalizas, hasta los relacionados con la salud y la nutrición humana.
Habrá 10 mesas redondas, un show cooking, a cargo de Pierre Wind, cocinero y comunicador (Holanda) y Sergio Pérez, cocinero y gerente de ChefsLab (España); y un encuentro comercial con empresas mejicanas.
Dónde: IFEMA, auditorio Sur (Avenida del Partenón s/n. Metro: Campo de las Naciones)
Horario: de 08:45 a 19:00 h.
Entrada gratuita, inscripción previa en: inscripciones[arroba]5aldia.com Para ver el programa completo pincha aquí.
