Viernes 21 al domingo 23 de marzo. La comida peruana está de moda en el mundo y con este festival se pretende entrelazar las clásicas tapas madrileñas con los sabores del país de los Incas. Además habrá talleres, música y bebidas.
Programación:
Viernes 21 (Tapas de: 12:00 a 16:30 y de 18:30 a 23:30)
– 12:00 a 12:30 Taller de Preparación: Ceviche Tradicional (Kahlua Mistíco)
– 13:00 Inauguración de las Jornadas de tapas
Tapas Peruanas todo el día: ceviche fusión, ají de gallina, tamales, causa limeña, ocopa huancaína, arroz con pollo, y platos fusión chino peruano. Además coctelería: Pisco Sour, Chilcano de Pisco, Perú Libre.
– 19:30:00 Taller Preparación Cocteleria: Pisco Sour, (Perú Delicias Misticas) Todo el Dia: Musica fusión Lounge Perú y oferta de raciones.
– 23:30 Cierre de Jornada
Sábado 22 (13:00 a 16:30 y de 18:30 a 23:30)
– 13:00 Apertura. Tapas peruanas variadas todo el día: Cau Cau, Olluquito. Cocteleria: Chilcano de Pisco, Pisco Sour, Perú Libre.
– 18:30 2º Taller Preparación Coctelería Peruana (Pisco Sour – Perú Libre)
Música lounge y oferta de raciones
– 23:30 Cierre de Jornada
Domingo 23 (13:00 a 23:30)
– 13:00 Apertura. Tapas peruanas todo el día y tapas novedad: Pollo a la Brasa, Lomo Saltado y Carapulcra. Coctelería: Ofertas en Barra de Pisco Sour, Música lounge, oferta de raciones.
– 22:30 Cierre de Jornada
Dónde: Taberna Buen Suceso (c/ Buen suceso, 24. Metro: Argüelles L3)
Precio de cada tapa: 2 euros
Entrada gratis